COCA COLA

Ruth, aparte de ser la que me suministra mi café de después de comer, es también repostera así que hacerle una tarta a ella ¡¡¡era todo un reto!!!

Pero estaba claro... o tenia que ser algo ROSA, muy ROSA o una lata de Coca Cola. Es la mayor fan del mundo mundial de esta bebida!

Felicidades Ruth!! Lo que nos costó entregar la tarta sin que nos pillaras!

PD: Un café con leche de la mía con sacarina porfa!! ;)

Bizcocho de chocolate relleno de ganache de chocolate negro.

La decoración está hecha con fondant y glasa real.

REAL MADRID

Una culé hasta la médula, haciendo una tarta del Real Madrid... ¿no es todo un reto?
Para mi si...
Cuando hice la tarta del Barça pensé...¿te imaginas que alguien te pide una del Madrid? Pero inmediatamente una vocecilla interior me dijo ¡"nooooo, eso es imposible"!

¡¡Pues aquí me tenéis, haciendo una tarta de mi eterno enemigo!!!

¡¡¡¡No me puedo resistir a nada!!!!

Una y no más, santo Tomás.

Bizcocho de chocolate relleno de ganache de chocolate negro.

La decoración está hecha con fondant y glasa real.

MINICUPCAKES "ANASTASIA STEEL"

El por qué se llaman cupcakes  "Anastasia Steel" se debe a que hoy he  comprobado que la mayoria de las personas que los han comido, han puesto los ojos en blanco!! Como Anastasia Steel!!!! Aishhh Dónde estará Christian Grey??!!

Tan pequeñitos, tan supercuquis...tan ideales... que son irresistibles!!! La sala de profesores se ha convertido en el salón del pecado!! En fin... ha caído en la tentación todo el mundo menos yo que soy su creadora y vivo a dieta perpetua!!!

Qué metabolismo más cab***!!!

MiniCUPCAKES de turrón de Jijona

MiniCUPCAKES de galleta Oreo

MiniCUPCAKES  de Nutella (convulsionador de sensaciones)

MiniCUPCAKES  de dulce de leche

COOKIE-FRIENDS

Estas són mi obra maestra en cuanto a galletas se refiere...las cookie-friends!!!

Mis amigas modeladas en fondant sobre una galleta de mantequilla.

No me canso de mirarlas!!!

PIRULETAS GALLETILES

Piruleta galletil: dícese de una galleta pinchada en un palito.

En este caso eran piruletas de galleta de mantequilla decoradas con glasa real.

No son una cucada?

CUPCAKES VARIADOS

Obsesivos, dulces, deliciosos y moniiiiiisimos!!!!

Solo hay que verlos...par desearlos!!

En esta imagen...
- Cupcakes de ganache de chocolate negro
- Cupcake "vienés" --> Crema de nata y café
- Cupcake de cheescake con lemon curd
- Cupcake de crema pastelera con crocanti

RED VELVET

Cupcakes red velvet megadeliciosos con frosting de queso! Riquísimos!!!!

La decoración esta hecha con Candy Melts teñidos en rojo.

LAURA

Mi amiga Laura se casa. Mi amiga Laura cumplía años, 29 para ser exactos, aunque ella siga diciendo que cumple 24 o 25...según su estado de ánimo. Mi amiga Laura es genial, así que cuando me pidió una tarta por su cumple no me lo pensé dos veces!!

Encendí el botón de creatividad y diseñé esta tarta...especial para ELLA!

El bizcocho es un red velvet, pero en vez de frosting de queso, llevaba ganache de chocolate negro. La foto del relleno está en camino!!

La decoración es a base de fondant, perlas de azúcar y oblea de arroz. Y pintado a mano con pintura metalizada comestible!

HALLOWEEN

- Irene, podrías hacer una tarta del terror?
- Perdona? Define tarta del terror!!!
- Una de Halloween, con fantasmas y esas cosas...
- Entonces si!

Mi amiga Núria es mi fan y crítica número uno así que le hice esta tarta "del terror".

Como madre de la tarta creo que tengo el derecho a decir que es la tarta más supermegacuca que he hecho hasta ahora!!!!!

Deben estar ahora a punto de comérsela... que penita!!!

Bizcocho de chocolate supersabroso y esponjoso relleno de buttercream de Nutella... ufffff

La decoración está hecha a base de fondant y glasa real.

KAYAK

Sergi cumplía 40 años y sus amigos quisieron regalarle una tarta que reflejara algunas de sus aficiones: el kayak, la birra y sus hijos!

Así que empecé a modelar figuritas, toallas, cervezas y demás adornos!!

PER MOLTS ANYS SERGI!

El bizcocho es un Madeira sponge cake relleno de muuuuchoooooo ganache de chocolate!
La decoración es a base de fondant, galleta y papel de azúcar.

MILHOJA CARAMELIZADO CON CREMA PASTELERA

2 de la madrugada... mirando la tele... el mando de ONO en mi poder.

Chafardeando chafardeando... di con el Canal Cocina y en el hallé esta receta deliciosaa y super fácil de hacer!

A los pocos días, estaba comprando hojadre para hacer la receta y llevar a la pre-despedida de soltera de mi amgiga Laura!

Pa' chuparse los dedos!!!

CUNVULSIONADOR DE SENSACIONES

Así es como he bautizado a estos cupcakes que hice hace un par de días... ¿por qué? Pues porque cuando les pegas el primer bocado y notas su sabor, te recorre el cuerpo un escalofrio convulsionador que te hace ver chiribitas y estrellitas!! Osea que está espectacular!!!

La base del cupcake son "sobras" de una tarta aún pendiente de publicar... un cupcake de chocolate super intenso. Resulta que hice masa para 3 tartas parece ser... y solo me habían pedido una!! Así que me dediqué a hacer cupcakes!
El frosting es buttercream de nutella (receta de Alma  Objetivo Cupcake Perfecto)
La decoración como véis es muy sencillita, pero como decimos en mi tierra "al pot petit está la bona confitura"--> En el tarro pequeño está la buena confitura.

Si algún día los probáis, no penséis en lo que engordan...porque entonces os sentaran mal!!!

TENGO UN TRACTOR AMARILLO!!

La novia del cumpleañero "Bombero" me pidió una tarta para Pau, que cumplia 4 añitos. Hay algo más mono que un niño de 4 años con cara de felicidad?

Pues resulta que a Pau le encantan los tractores, pero los tractores amarillos!!! Así que tenía delante de mi otro de esos retos "a gran escala"!

Y manos a la obra, no? Hornea el bizcocho,rellenalo, móntalo, cúbrelo y tállalo para que parezca lo que debe ser, un tractor!!!

Ese Pau cómo mola se merece una ola!!!!!

Bizcocho Madeira Sponge Cake bañado con almíbar de vainilla relleno de ganache de chocolate.

La decoració, toda comestible, está hecha a base de fondant, glasa real (césped), galleta triturada simulando la tierra del suelo y papel de azúcar.

BOMBERO APAGUE EL FUEGO!

Esta es mi primera tarta "a gran escala" como yo la llamo...esos miniretos que piensas...si queda bien será superchula, pero como salga mal... será una caca "a gran escala".

Me la pidieron para un chico que quiere ser bombero y que mejor que regalarle el camión no?

Xavi, espero que te haya gustado!!!!

Esta tarta está hecha con bizcocho Madeira Sponge Cake bañado con almíbar de vainilla relleno con ganache de chocolate. Como diria Dora Exploradora... Delicious!!!!

** Si no queréis aparecer en mi blog, dejad un comentario y borraré la foto**

Toda la decoración es comestible y está hecha con fondant y papel de azúcar.

YASMIN

Mi prima Yasmin es ROSA. Todo su mundo es rosa...así que para celebrar su 9º cumpleaños...que mejor que hacerle una tarta dónde el protagonista sea este color!!!

Esta tarta en particular es una "layer cake" (osea que super profesional!!) Yo le llamo una tarta alta, que es mas simple y se entiende mejor!!!

El bizcocho es una adaptacion del red velvet, sin cacao y en vez de ser rojo es... de tres tonalidades de ROSA en degradado.
El relleno es ganache de chocolate negro... ñam ñam
La decoración esta hecha con fondant i perlas de azucar compradas en Inhala (qué tienda tan bonita!!!)

Ahí va la foto!!!