lunes, 3 de junio de 2013

MONAS DE PASCUA

Estos catalanes ya no sabemos que hacer para comer dulce!!!
Y nuestra tarta por excelencia es la mona de Pascua...viva el chocolate!!
Aquí una muestra de las monas que he hecho este año para la família!


Bizcocho genovés relleno de crema pastelera cubierta con yema quemada.


Bizcocho genovés relleno de buttercream de Nutella decorado con fondant y papel de azúcar.


Bizcocho genovés relleno de buttercream de Nutella y ganache de chocolate recubierto de más buttercream de Nutella.

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